亲爱的同学、尊敬的家长：

在这个关乎孩子未来职业发展的重要时刻，我们谨代表贵州厨师职业学校，向您致以诚挚的问候。选择一所优质的中等职业学校，是孩子掌握一技之长、实现人生价值的关键一步。我们深知您此刻的慎重与期待，特此奉上我校2026年招生详章，助您全面了解这所致力于培养新时代烹饪精英的摇篮。

学校简介

贵州厨师职业学校是经省、市教育主管部门批准设立，专注于烹饪类专业教育的全日制中等职业学校。学校办学历史可追溯至上世纪九十年代，历经数十载的深耕与发展，已成为区域内餐饮职业教育的重要基地。

学校坐落于环境优美的教育园区，占地面积近两百亩，建筑面积超过八万平方米。现有在校学生三千余人，教职工两百余名，其中专业教师占比超过百分之七十。师资队伍实力雄厚，拥有高级技师、省级烹饪大师、市级学科带头人及“双师型”教师数十名，他们兼具丰富的行业实战经验与扎实的教学理论，为学生成才提供了坚实保障。

学校硬件设施先进完备，建有总面积超一万平方米的现代化实训中心。中心内设中餐烹饪、西餐工艺、中西面点、食品雕刻、糖艺、调酒、咖啡制作等各类标准化实训室五十余间，均参照行业一线厨房标准配置，确保每位学生都能在真实或高度仿真的环境中进行技能训练。此外，学校图书馆、多媒体教室、学生活动中心等配套设施一应俱全，全面保障学生的学习和生活质量。

办学成果方面，学校屡获殊荣，曾荣获市教育局评定的“市级重点中职学校”、“餐饮高技能人才培养基地”等称号。近年来，师生在国家级、省级职业院校技能大赛中累计荣获金奖、银奖百余项，成绩斐然，这充分印证了我校卓越的办学实力与人才培养质量。

教学特色

学校坚持“德技并修，知行合一”的育人理念，构建了独具特色的“理实一体化”教学模式。课堂教学摒弃枯燥理论灌输，实行“教室与厨房合一、教师与师傅合一、学生与学徒合一”的“三合一”教学法，确保技能训练课时占总课时的百分之六十以上。依托强大的“双师型”教师团队和覆盖全面的校内实训基地，实施“工学交替、岗位实境”培养。学校积极推动“赛证融通”，将职业技能大赛标准和职业资格证书考核内容融入日常教学，并深度开展校企合作，与省内上百家知名餐饮企业、五星级酒店建立稳定合作关系，共建校外实习就业基地，定期邀请企业大师入校授课，组织学生进入企业顶岗实习，实现学习内容与行业需求无缝对接。

招生对象与报名条件

热爱烹饪事业，有志于在餐饮行业发展的应、往届初中毕业生。

年龄原则上在14至18周岁之间，以户口簿信息为准。

身心健康，无传染性疾病及不适应餐饮行业工作的其他疾病，无色盲、色弱（部分专业要求）。

品行端正，无违法犯罪记录，在校期间表现良好。

报读中西面点专业的学生，需具备一定的动手能力和艺术审美潜质。

报读须知

我们理解您在选择学校过程中的诸多疑问。为给您提供最清晰、最个性化的解答，我们诚挚建议，有意向咨询或报名的同学及家长，可在本页面下方填写您的初步意向信息。提交后，我校招生办公室的专职老师将会在第一时间通过电话与您取得联系，详细告知报考注意事项、专业选择建议及校园开放日等活动信息，全程为您提供贴心服务。

报名与录取流程

报名时间：即日起至2026年8月15日，额满即止。

报名方式：
1. 线上预报名：通过官方渠道联系招生老师进行登记。
2. 现场报名：欢迎学生及家长直接来校参观并办理报名手续。

所需材料：凡自愿报读我校的省内外应、往届初中毕业生，请持本人身份证原件及复印件、户口簿原件及复印件（首页、户主页、学生本人页）、初中毕业证原件及复印件（或由毕业学校开具的学历证明），到校现场确认并办理正式报名手续。

录取方式：采取“线上预报，到校面试确认”相结合的方式。学生到校后需参加学校组织的简单面试及专业适应性测评，主要考察学生的基本素质、沟通能力及专业兴趣，合格者即可办理录取手续并发放《录取通知书》。

招生专业计划与学制学费

招生专业	招生计划（人）	学制	学习形式	学费标准（元/年）
中餐烹饪	200	3年	全日制	免学费
西餐烹饪	120	3年	全日制	免学费
中西面点	150	3年	全日制	免学费
高星级饭店运营与管理（餐饮方向）	80	3年	全日制	免学费

温馨提示：以上为2026年拟招生计划，最终计划以省、市教育主管部门下达文件为准。建议您联系招生老师获取最新、最准确的招生专业目录。

收费标准及奖助学政策

我校严格执行国家及省市关于中等职业教育的收费政策。

收费标准：所有农村（含县镇）学生、城市涉农专业学生和家庭经济困难学生均享受免学费政策。学生在校期间仅需按年缴纳住宿费、书本费、实训材料费等学杂费，具体金额详见《入学须知》。

奖助学政策：学校构建了完善的“奖、助、勤、补”资助体系。符合条件的学生可申请国家助学金（每年2000元，资助两年）。品学兼优的学生可申请国家奖学金（每年6000元）及校级各类奖学金。学校还设立勤工助学岗位，帮助家庭经济困难学生顺利完成学业。详细政策依据省中职学校学生资助管理办法执行。

专业特色与就业方向

中餐烹饪专业：培养精通菜肴制作、厨房管理的技能人才，主干课程包括烹饪原料知识、中式烹调技艺、地方风味菜制作、食品雕刻与冷拼等，毕业生可胜任星级酒店、大型餐饮企业的中餐厨师、厨房主管等岗位。

西餐烹饪专业：培养掌握西餐工艺、西点制作的专业人才，主干课程包括西餐烹饪技术、西点工艺、烹饪营养与卫生、餐饮成本核算等，毕业生主要面向高端西餐厅、国际连锁酒店、烘焙坊从事西餐烹调、西点制作与管理工作。

中西面点专业：培养精通中式面点与西式点心制作的专门人才，主干课程包括面点工艺学、烘焙工艺、甜品制作、裱花艺术等，毕业生可在大型餐饮企业面点部、专业烘焙连锁店、食品加工企业从事技术与管理岗位。

高星级饭店运营与管理（餐饮方向）：培养熟悉餐饮服务与管理的复合型人才，主干课程包括餐饮服务与管理、饭店礼仪、酒水知识与酒吧管理、宴会设计等，毕业生主要面向高星级酒店餐饮部、高级会所、餐饮管理公司从事服务、运营与管理工作。

多元升学路径

我校毕业生拥有畅通的学历晋升通道，实现“就业有能力、升学有优势、发展有通道”。

中高职贯通培养（3+2分段制）：学校与省内多所优质高职院校合作，针对部分专业开展“3+2”分段培养。学生在我校完成三年中职学习后，经考核合格，可免高考直接升入合作高职院校对应专业再学习两年，毕业后获取全日制大专文凭。

职教高考（分类考试招生）：学生可报名参加我省组织的职业院校分类考试招生，通过“文化素质+职业技能”测试，考入省内本科或专科院校继续深造。我校课程设置与职教高考大纲紧密衔接，并组织专项辅导，助力学生圆梦大学。

普通高考：学生也可选择参加全国普通高考，报考开设烹饪与营养教育、食品科学与工程、酒店管理等相关专业的普通高等院校。

就业渠道

学生修完学校人才培养方案规定的全部课程，且成绩合格，将由学校颁发经教育行政部门验印的中等职业学校毕业证书，国家承认学历。

学校高度重视毕业生就业工作，设有专门的就业指导中心。依托深厚的校企合作基础，与上百家知名企业建立了“订单培养”、“定向输送”合作关系，确保为每一位合格毕业生提供至少一次对口专业的实习就业推荐机会。学生亦可根据自身情况选择自主创业或灵活就业，学校提供创业指导与政策咨询服务。学生实习期间即可享受企业提供的实习津贴，毕业后薪资待遇优厚，发展前景广阔。

常见问题解答

学校是公办还是民办？

贵州厨师职业学校是一所市属公办全日制中等职业学校，办学规范，信誉可靠。

学费真的全免吗？

是的。我校所有专业均严格执行国家中职教育免学费政策，学生入学无需缴纳学费，仅按标准收取住宿费、书本费等学杂费。

毕业后是什么学历？

学生完成三年学业并成绩合格后，将获得由教育行政部门统一印制、验印的中等职业教育毕业证书，属于中专学历，国家承认。

学校提供住宿吗？条件如何？

学校为有需要的学生提供住宿。学生公寓为标准6-8人间，配备空调、独立卫生间、热水供应系统及专职生活管理员，环境安全整洁。

报名必须来学校面试吗？

为更好地了解学生基本情况与专业适配度，建议学生本人到校参加面试确认。若有特殊原因无法到校，可先进行线上预报名，并与招生老师沟通后续安排。

如何了解更多专业细节或最新招生动态？

您可以通过页面预留信息进行登记，或直接致电我校招生咨询热线。我们的老师将为您提供专业、详细的解答。烹饪专业咨询请致电：17885997762（杨老师）、15885061668（李老师）。